Тестомес спиральный Apach ASM07R со съемной дежой объемом в 10 л предназначен для замешивания различного вида теста, кроме крутого. Месильный орган приводится во вращение с помощью цепной передачи от редукторного двигателя, погруженного в масляную ванну. Работает тестомесильная машина практически бесшумно, тесто получается с прекрасными органолептическими характеристиками. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали и окрашен в белый цвет. Дежа, спираль, центральная стойка выполнены из нержавеющей стали, а колеса из нейлона. В конструкции имеется рассекатель теста и таймер. Безопасность во время эксплуатации машины обеспечивается с помощью защитной решетки, которая ограничивает доступ к вращающимся деталям. Модель оснащена колесами со стопорными устройствами и легко перемещается. Тестомесильные машины Apach ASM07R применяются в заведениях общепита и торговли.
Технические характеристики | Apach ASM07R |
Питание (В/Гц) | 220 / 50 |
Мощность (кВт) | 0,37 |
Производительность (кг/ч) | 29 |
Количество скоростей (шт) | 1 |
Объем дежи (л) | 7 |
Максимальная загрузка (кг) | 5 |
Габаритные размеры (мм) | 385 х 670 х 675 |
Вес (кг) | 58 |